No restaurante Little Brazil, como o nome diz, encontrará um pequeno pedaço do Brasil para matar as saudades de casa da comida. Little Brazil é um restaurante brasileiro à la carte e cada prato é preparado com muito cuidado em cada detalhe. O novo ramo em Hollywood tem um espaço grande e acolhedor que pode ser utilizado para pequenos eventos. “Hollywood é uma região residencial, mas com intenso comércio, com investimentos crescentes em hotéis, casinos e um turismo em expansão”, diz Marcelo Guimarães, um dos executivos da cadeia. A intenção do grupo é crescer de forma sustentável, com planos para abrir mais 10 unidades até 2020. A decoração do novo Little Brazil em Hollywood também promove o talento brasileiro, como explica o executivo. “Estamos a mudar a nossa decoração para tornar a experiência visual mais agradável para os nossos clientes e mais alinhada com o que é agora o Pequeno Brasil. Com este projeto de expansão, estamos a começar a perceber que estamos a tornar-nos influenciadores da imagem do Brasil.